Frequently Asked Questions About Cozy Little Farming

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中央アルプスの麓、標高864Mにある小さな農場で、お米、麦、野菜、豆、雑穀を栽培しています。お米はリゾットやミネストローネ、コロッケやデザートに最適のイタリア米。アルボリオ、カルナローリ、バルド、オリジナーリオ、ヴィアローネ・ナーノの5品種を栽培しています。野菜はイタリア野菜を中心に、冬の季節はラディッキオ・タルディーボなどを栽培しています。